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洄瀾無毒豬

產地:花蓮新城 檢驗報告 

樂煮精挑細選來自東部無毒農業示範戶養殖的「無毒豬肉」。養殖戶由花蓮縣政府嚴格徵選輔導,對豬隻的飼養環境、飼料嚴格控管。

新城毛豬生長於衛生、乾淨的環境,為了響應花蓮縣政府推動的無毒農業政策,讓豬隻自然健康的成長,以天然方式養育,不計成本用花蓮酒廠生產酒類後的酒糟,以80%酒糟混合20%飼料的配方飼養,並且堅持不施打生長激素等藥物,才能養出肉質鮮嫩甜美的無毒豬肉。

樂煮嚴選的無毒豬肉經花蓮縣動植物防疫所檢驗,無任何藥物成分,從產地低溫保鮮直接運送,搭配來自東部的無毒、有機鮮蔬,在餐桌上蹦出最可口的菜餚,只有在樂煮享用得到。

  

掛川完熟酵母豚

掛川完熟酵母豚

產地:彰化芳苑 檢驗報告 

台灣也吃得到的日式高級豬肉,樂煮特別選用掛川完熟酵母豬入菜,每一口都是精品。台灣榮騰農產特別與日本掛川酵母株式會社技術合作,將需要10天發酵、100天以上熟成的高纖掛川酵母飼料餵養給家畜。

掛川酵母發酵飼料內含酒精成分,氣味芳香、營養易吸收,天然的養分讓家畜食用無負擔,還能促進血液循環、因為家畜能健康長大,因此不用施打藥劑, 飼育出兼具有彈性、口感細緻、好吃美味的優良肉品。

使用掛川酵母發酵飼料養育的家畜,有較高的植物性脂肪值,還有高濃度不飽和脂肪酸,在人體形成健康甘醇的脂質,是兼具美味與健康的優質肉品。

  

台全牧場豬肉

台全牧場

產地:雲林麥寮 檢驗報告 

雲林台全牧場飼養著一群有產銷履歷的豬,在乾淨的宿舍聽著古典音樂長大,堪稱全台最快樂的小豬。吃的是高品質飼料,吃飽睡睡飽吃,再跟著音樂隨意走動,因為豬隻心情放鬆,所以豬肉吃起來更甜。

所有快樂豬都是210天自然熟成豬隻,健康生長無使用磺胺藥劑、賀爾蒙、抗生素。1998年由行政院農委會與養豬合作社共同輔導,由雲林縣麥寮養豬生產合作社社員共同成立台全,因從飼料、成長到分裝銷售採一條龍模式,能充分掌握每一個環節的品質,從農場到餐桌,成了台全珍豬品牌的安心保證關鍵。

台全每批豬隻在送往屠宰場後,都有經過行政院農委會動植物檢驗局駐廠獸醫的屠體檢查無慮之下,才能進行後續生產,並且為了保障豬隻無用藥殘留,除驗證單位固定抽檢之外,台全每月還主動委外送檢,就是要讓消費者放心!樂煮將這些曾登上國宴與多家知名餐廳的快樂豬,送上您的餐桌,讓您也能有國宴級的享受。

 

  

三久無毒豬

三久無毒豬

產地:雲林二崙 檢驗報告 

三久公司深信要飼養出健康、無藥物殘留的豬隻,唯有營造出一個豬不易生病的環境,才能降低藥物的使用,秉持這樣的信念,三久牧場採用最先進、環保的畜舍,最佳的飼養、管理、防疫、動物福利,讓豬隻在健康、愉快的環境中成長,而進入衛生要求最嚴謹的三久食品廠的豬隻資格,更是層層篩選,只從自家牧場,挑選飼養過程中,不曾生過病且體格強健、體態優美的健康豬隻,進行屠宰、分切、加工,如此才能真正消除病死豬、抗生素殘留、黑心產品的疑慮,創造出頂級優質的冷藏豬肉品牌,提供你最健康、美味、安心的特級肉品,確保國人食肉的安全與健康。

此外,我們更建立了「生產履歷制度」,讓產品資訊透明化。三久公司以最好的設備,用心的管理,學習的態度,堅持品質、健康、環保的理念,從事良心肉品事業經營,因為具有全國唯一的一條龍自有生產模式、生產履歷制度及銷售管道,加上層層嚴格把關,我們才有無比自信,提供你最頂級且唯一的美味冷藏健康鮮豬肉及製品,為了你的健康,三久肉品是你唯一100%依靠,且最值得享用的頂級安全豬肉。