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依據當季食材,設計每週 3 份美味晚餐

每餐 3 菜 1 湯,適合 2 位大人與 1 至 2 位小朋友一同食用。

(食材可能依季節供應情況即時調整)

* 主要選自東台灣的有機認證、產銷履歷、無毒檢驗鮮蔬與優質肉品 *

 

本週食材亮點:

  • 健康白蝦 -產自優良的養殖環境,同時經過SGS重金屬,動物用藥,抗生素等多項檢驗通過,無毒從源頭養殖環境做起,也可避免產品抽驗的漏洞,讓您吃得安心又健康。
  • 養生蛋 - 養生蛋富含大量蛋白質,蛋香濃郁無腥味,品質非一般雞蛋可比。

本週食材來源:

  • 蔬菜類 - 銨廷有機農場、漢泓有機農場、伍佰戶有機農場、華勝有機農場、奇萊美地有機農場、觀自在有機農場等。
  • 辛香料類 - 行健有機農場、奇萊美地有機農場、福翰農場漢泓有機農場。
  • 蕈菇類 - 南投民間產銷班。
  • 生鮮肉品 - 童仔雞、洄瀾無毒豬肉、掛川完熟酵母豚、萬金尚穀雞、台灣好漁。
  • 豆製品 - 傳貴。
| Day1 |

綠筍肉片湯

一道適合夏天的清爽湯品,選用台灣在地竹筍,不苦而脆口,伴隨肉香溫暖入喉。

蒜子燒翅

醬燒油亮的二節翅,濃郁醬汁入味,帶著微嗆蒜香,開胃下飯的好味道。

老皮嫩肉

煎得焦脆的豆腐外皮,柔軟的內在,搭配醬汁在嘴裡滿溢豆香。

鹹蛋瓠瓜

適合夏季節氣清爽瓠瓜,拌炒鹹蛋滋味,絕對是小朋友喜愛的拌飯料理。

 

| Day2  |

旺旺來雞湯

鳳梨甘甜微酸,熬製台灣在地童仔雞,湯頭清爽不油膩,鮮美開胃。

茄汁燒蝦

嚴選台灣好漁優質白蝦,燒煮受歡迎的番茄醬汁,白蝦肉質Q彈,一隻接著一隻。

紅菔青蔥蛋

選用台灣在地香甜蘿蔔,拌炒有機養生蛋,顛覆你對紅蘿蔔炒蛋的想像。

鮮炒青江菜

青江菜營養高,含膳食纖維、β-胡蘿蔔素與鈣質等,簡單清炒就能美味上菜。

 

| Day3  |

玉米排骨湯

經典台式家常湯品,排骨熬製湯頭帶有香甜玉米,大人小孩都愛不釋手的一道湯品。

薯香燒雞丁

鬆軟馬鈴薯與吸附醬香的雞胸肉丁,簡單的好滋味隨即上桌。

川耳燴鮮菇

結合各種風味菇類,低卡高纖高蛋白,吃進滿滿美味及營養。

※樂煮嚴選水果彩椒,富含維生素C甜度高,就像吃水果一樣清爽。

薑汁白莧菜

高營養價值的莧菜,拌炒薑汁鹹香開胃!