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口感與香氣兼具的無毒生機米

「樂煮」將高雄139號稻米(素有「醜美人」之稱)與遠近馳名的台農71號(益全香米)以獨家比例混合,我們稱之為「樂煮米」。 

來自花東土地的「醜美人」雖然個頭不高,但成熟時粒粒飽滿,吃起來口感Q黏,與高級日本米齊名,是水稻中備受青睞的優質米,也外銷日本廣受喜愛。

「益全香米」晶瑩剔透,散發似芋頭之淡雅香氣,口感扎實具有嚼勁,在全國性稻米競賽獲獎無數。此兩種稻米精心調配的米飯不僅營養,還兼備口感與香氣,讓每一口都香甜回味。 

除了對美味的堅持,樂煮的「綠色」主張健康、新鮮、無毒與有機。我們挑選的米採用自然生態農法栽植,通過SGS與「國立東華大學東台灣農藥殘留與毒物檢驗中心」等國際374項無農藥殘留檢驗。

不同於許多米商為求降低成本直接大量碾製米進行保存,為確保新鮮「樂煮米」在出貨前烘乾、塑形、冷藏的稻穀,從碾製至冷藏運送於95小時內完成,致力於提供消費者最新鮮有營養的好米。 

簡單的米,講究的你

步驟一 
將米倒入水盆輕攪兩下後,立刻把水倒掉,避免米粒吸附水中雜質。(樂煮嚴選的新米富含水分,因此無需泡水。) 

步驟二 
包裝日期6個月內的新米:按照 1:1 的比例加水,
選擇「快速煮飯」功能,讓米飯能保有恰恰好的熟度。 

步驟三  

米飯煮好後,用飯勺翻鬆白飯,在關上鍋蓋悶 10 分鐘,粒粒分明又飽滿的白米飯就完成了! 

加購商品

樂煮米共有三種份量選擇,為加價購商品,您可於結帳時選擇加購,即可搭配樂煮精選食材一同美味享用,每種僅限購一份。

樂煮米 300g

樂煮米600g

樂煮米1000g